• Porte abattante d'une seule pièce, avec panneau frontal en inox massif d'une épaisseur de 3 mm travaillé avec précision
• Système d'ouverture et de fermeture amorties de la porte
• Sources lumineuses positionnées diagonalement pour un éclairage optimal de la cavité du four
• Pyrolyse
• 17 modes de cuisson, avec sonde thermométrique, tournebroche et fonction pierre à pain et à pizzas
• Ventilateur de chaleur tournante rotatif dans les deux sens pour une répartition idéale de la chaleur
• Ecran tactile TFT
• Appareil sans bandeau de commande avec module de commande derrière la vitre
• Réglage électronique de la température de 50°C à 300°C
• Capacité, 83 litres
• Classe d'efficacité énergétique A

Modes de cuisson

• Chaleur tournante.
  Chaleur tournante Eco.
  Voûte + Sole.
  Voûte + 1/3 Sole.
  Voûte.
  1/3 Voûte + Sole.
  Sole.
  Chaleur tournante + Sole.
  Chaleur tournante + 1/3 Sole.
  Gril grande surface + Air ventilé.
  Gril grande surface.

Commande

• Commande par bouton rotatif et écran tactile TFT.
• Affichage texte clair en 25 langues.
• Possibilité de mémoriser des recettes personnelles (incl. sonde thermométrique).
• Touche info avec conseils d'utilisation
• Porte avant abattante avec angle d'ouverture de 90°.

Equipement

• Sonde thermométrique intégrée avec arrêt automatique.
• Tourne-broche.
• Prise pour pierre à pain et à pizzas.
• Affichage de la température réelle.
• Préchauffage rapide.
• Fonction Timer: durée de la cuisson, fin de la cuisson, minuterie, chronomètre, minuterie spéciale longue durée.
• 60 W éclairage halogène au-dessus.
• 2 x 10-W éclairage halogène latéral.
• Supports latéraux émaillés avec 3 niveaux d'insertion, pryrolysables.

Sécurité

• Porte à isolation thermique à 5 couches de verre.
• Sécurité enfants.
• Arrêt de sécurité.
• Refroidissement des parois avec une sécurité de température.

Nettoyage

• Pyrolyse.
• Gaggenau Email.
• Catalyseur de fumées pour purification de l'air dans le four.

Précautions d'installation

• Distance entre le corps du meuble et la vitre avant du four 40 mm.
• Distance entre le corps du meuble et l'extérieur de la poignée 90 mm.
• Pour une profondeur d'encastrement de 550 mm, positionner le câble de raccordement dans l'angle de l'appareil.
• Le raccordement électrique doit se faire en dehors de la niche.

Données de raccordement

• Classe d'efficacité énergétique A.
• Puissance totale 5,4 kW.
• A prévoir un câble de raccordement.